Chi tiết tin - Hội Liên hiệp phụ nữ tỉnh

          Từ đó, chị Tám đã lân la tìm đến các hộ gia đình trong xã học hỏi thêm kinh nghiệm chế biến nước mắm, cách làm cá khô của họ để nâng cao tay nghề. Cứ thế, cho đến năm 1992 khi lập gia đình và được bố mẹ cho ra ở riêng, chị Tám đã cùng chồng mở cơ sở chế biến nước mắm, làm cá khô. Ban đầu đây chỉ là mô hình làm ăn kinh tế nhỏ lẻ, thu nhập đủ để chị trang trải cuộc sống gia đình. Mãi đến năm 2012, nhờ sự quan tâm, giúp đỡ của Hội phụ nữ, chị Tám đã mạnh dạn vay 50 triệu đồng từ ngân hàng chính sách. Từ nguồn vốn trên, chị đã đầu tư trang thiết bị sản xuất, mở rộng cơ sở hợp tác xã chế biến, gồm 1 nhà xưởng chế biến nước mắm và 2 nhà xưởng làm cá khô. Với việc mở rộng quy mô nhà xưởng, chị đã tạo công ăn việc làm ổn định cho 15 lao động nữ trên địa bàn với thu nhập từ 3 - 3,5 triệu đồng/tháng. Từ chỗ bình quân mỗi ngày cơ sở chị tiêu thụ chỉ khoảng 300 đến 400 kg hải sản để chế biến sản phẩm, đến nay mỗi năm cơ sở của chị sản xuất khoảng 20 - 30 tấn nước mắm, tiêu thụ khoảng 150 đến 200 tấn cá tươi, mang lại lợi nhuận bình quân mỗi năm cho gia đình chị từ 100 đến 150 triệu đồng. Nhờ sự động viên của Hội phụ nữ, năm 2013 chị Tám đã đi đăng ký nhãn mác, thương hiệu cho sản phẩm của mình, lấy tên là Long Tám. Điều đáng nói hơn là cũng trong năm 2013, cơ sở sản xuất của chị đã được Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn tỉnh Quảng Bình cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện sản xuất, kinh doanh; Chi cục Vệ sinh An toàn thực phẩm cấp giấy chứng nhận Vệ sinh An toàn thực phẩm. Chính vì vậy, sản phẩm của cơ sở chị làm ra càng có uy tín và đứng vững hơn không chỉ trên thị trường trong và ngoài tỉnh, mà còn ở thị trường nước bạn Lào.

 

          Nhờ tinh nhần dám nghĩ, dám làm, ý chí quyết tâm, mạnh dạn trong sản xuất kinh doanh đã giúp chị Tám thành công trên con đường thoát nghèo, vươn lên làm giàu chính đáng trên quê hương mình. Càng có ý nghĩa hơn hết là sự ra đời của mô hình làm cá khô, chế biến nước mắm Long Tám đã giúp cho những phụ nữ nghèo có hoàn cảnh khó khăn ở miền biển Bảo Ninh có việc làm, thu nhập ổn định. Tiếng lành đồn xa, mô hình sản xuất, kinh doanh của chị Tám nhanh chóng được khách thập phương trong và ngoài tỉnh biết đến. Trong năm 2014, cơ sở của chị đã đón nhiều lượt khách tới tham quan, học hỏi, như đoàn phụ nữ của các tỉnh Hà Nội, Lào Cai, Yên Bái, Lạng Sơn, Bắc Giang… đến chia sẻ kinh nghiệm sản xuất, chế biến và khi đến tham quan, được tận mắt chứng kiến những sản phẩm từ mô hình chị Tám làm ra không những thơm ngon lại còn đẹp mắt, họ đã không quên mua làm quà biếu tặng người thân và bạn bè. Do đó, sản phẩm của mô hình chị càng có điều kiện quảng bá đến nhiều nơi trong nước. Khi được hỏi về kinh nghiệm mang lại thành công trong sản xuất kinh doanh, chị Tám chia sẻ: “Có được thành quả như ngày hôm nay ngoài sự quyết tâm, nỗ lực của bản thân còn phải kể đến sự động viên, giúp đỡ của gia đình, các tổ chức đoàn thể, đặc biệt Hội LHPN xã đã tạo điều kiện cho chị được vay vốn, tiếp cận với các lớp tập huấn kỹ thuật chế biến thủy hải sản. Mặt khác, tôi phải thường xuyên tìm tòi học hỏi, tích lũy, trau dồi kinh nghiệm qua sách, báo và các phương tiện thông tin đại chúng”.

 

          Khó có thể nói hết những khó khăn, bỡ ngỡ của buổi đầu thành lập, thế nhưng, quyết tâm vượt qua đói nghèo từ chính bàn tay, khối óc của mình, biết phát huy tiềm năng lợi thế của quê hương miền biển đã giúp chị Tám đã vượt qua khó khăn vươn lên làm giàu chính đáng. Không chỉ đảm đang với vai trò là một người vợ, người mẹ, chị Đào Thị Tám ngày càng khẳng định được vị trí, vai trò quan trọng của mình trong các phong trào ở địa phương, nhất là phong trào thi đua phát triển kinh tế, xóa đói giảm nghèo, xây dựng Nông thôn mới. Tin rằng, trong thời gian tới, cơ sở chế biến thủy hải sản của chị ngày càng có uy tín hơn trên thị trường trong và ngoài tỉnh, đóng góp tích cực vào nhiệm vụ phát triển kinh tế, xã hội của địa phương và Chương trình mục tiêu quốc gia xây dựng nông thôn mới của tỉnh nhà.