Quy trình “Nuôi gà thịt bằng phương pháp bán chăn thả” (hay còn gọi là Nuôi gà thả vườn) được áp dụng và triển khai tại xã miền núi Nam Hoá, huyện Tuyên Hoá từ 8/2013. Đây là một trong những hướng đi mới trong tư duy phát triển kinh tế của bà con nông dân nói chung hội viên, phụ nữ nói riêng và bước đầu đã mang lại hiệu quả kinh tế, tạo thu nhập ổn định cho các hộ gia đình..
Mô hình nuôi gà thả vườn của phụ nữ xã Nam Hóa - Tuyên Hóa
Với mục đích tạo cơ hội cho phụ nữ, nhất là phụ nữ nghèo có kiến thức cơ bản về kỹ thuật chăn nuôi gia cầm phù hợp với đặc điểm và điều kiện tự nhiên của vùng, giúp chị em có việc làm, tăng thu nhập, từng bước nâng cao đời sống của gia đình và góp phần giải quyết khó khăn trong chăn nuôi hiện nay trên địa bàn xã, mô hình nuôi gà thả vườn do Sở Khoa học Công nghệ phối hợp với Hội LHPN tỉnh triển khai tại xã Nam Hóa với sự tham gia của 10 hộ gia đình, trong đó có 5 hộ nuôi theo hướng chuyên thịt, 5 hộ theo hướng sinh sản; mỗi hộ được trang bị 01 máy ấp trứng với sản lượng ấp cho một mẻ là 1000 trứng, 100 con kiến giống và một số thức ăn ban đầu. Ưu điểm của giống gà này là có khả năng sinh trưởng, phát triển tốt, kháng được nhiều loại bệnh và rất thích hợp với môi trường miền núi, chống chịu được với thời tiết lạnh, độ ẩm cao.
Gà được thả nuôi theo kiểu khoanh vùng, có chuồng trại. Thức ăn cho gà chủ yếu từ các sản phẩm nông nghiệp như lúa, sắn, ngô… và các loại rau, kết hợp với thức ăn tự nhiên như giun, mối. Sau khi ăn no thì gà được thả ra khoảng vườn rộng đã được khoanh lưới để chúng vận động tự do. Cách nuôi này vừa ít vốn, lại không mất nhiều thời gian, công sức của người nuôi, vừa có chất lượng thịt gà ngon đáp ứng với nhu cầu tiêu thụ trên thị trường. Với thời gian sinh trưởng nhanh, quy trình nuôi gà thả vườn không chỉ làm tăng nhanh tổng đàn gia cầm trong xã mà còn góp phần cải thiện kinh tế của nhiều hộ gia đình hội viên, phụ nữ nghèo, với mức thu nhập bình quân mỗi mô hình đến nay gần 150 triệu. Đồng thời, mô hình này còn tạo dựng được nguồn vốn, kinh nghiệm, kiến thức chăn nuôi giúp chị em mở rộng sản xuất, vươn lên thoát nghèo. Cách nuôi này còn đảm bảo an toàn dịch bệnh, góp phần thực hiện mục tiêu phát triển chăn nuôi theo hướng bền vững lâu dài.
Chị Lê Thị Ngọ, một trong 10 hộ tham gia mô hình chia sẻ: Trước đây gia đình chị cũng đã từng nuôi gà nhưng hiệu quả kinh tế mang lại không cao, phần thì do dịch bệnh, phần do không nắm kỹ thuật chăn nuôi nên gà chậm lớn, năng suất thấp. Từ khi được tham gia mô hình, chị được tham gia các khóa tập huấn về kỹ thuật nuôi gà thả vườn, được hỗ trợ giống, phương tiện; quy trình chăn nuôi lại rất chặt chẽ nên năng suất mang lại cao gấp 2-3 lần so với cách nuôi trước đây, đặc biệt tỷ lệ trứng nở trên phôi đạt từ 75-80%, gà được nuôi theo phương pháp bán chăn thả nên chất lượng thịt rất ngon, được người tiêu dùng ưa chuộng.... Thu nhập từ mô hình mang lại đã giúp đời sống gia đình chị được cải thiện nhiều hơn so với trước. Nhưng điều mà chị thấy vui nhất là sau này, khi không được Chương trình hỗ trợ nữa thì gia đình chị vẫn tự tin để tiếp tục chăn nuôi gà....
Dù mới triển khai và đi vào hoạt động hơn 1 năm, nhưng đây là một trong những mô hình mới với điều kiện và khả năng của xã miền núi, giúp cho bà con tự vươn lên xoá đói, giảm nghèo, cải thiện đời sống. Hơn nữa từ việc tiếp cận mô hình đã giúp cho hội viên, phụ nữ thay đổi tư duy về chăn nuôi từ manh mún, nhỏ lẻ, tự cung tự cấp sang phát triển kinh tế hàng hoá thị trường; đồng thời góp phần vào quá trình phát triển chăn nuôi của huyện nhà, tăng hiệu quả chương trình xoá đói giảm nghèo ở khu vực nông thôn. Từ hiệu quả mà mô hình đã mang lại, hiện nay xã Nam Hoá đang có chủ trương nhân rộng mô hình này, nhằm từng bước tạo dựng thương hiệu gà đồi Nam Hoá với nhân dân trong và ngoài tỉnh.
Lương Hà
