Ếch chiên trứng muối

Xem với cỡ chữ : A- A A+

Món ăn dân dã, mộc mạc là lựa chọn hàng đầu trong mâm cơm gia đình. Thịt ếch mềm dai, trứng muối thơm ngon, sền sệt, gia vị được nêm nếm vừa phải… hứa hẹn sẽ khiến các thành viên khó lòng dừng đũa. 

 

Nguyên liệu: 500 gram thịt ếch, 4 quả trứng muối và các loại gia vị như nước mắm, gừng băm, tỏi băm, bột ngọt, tiêu, bột mì, dầu ăn, hành băm, đường, hành lá, ớt…

 

Cách thực hiện: tẩm ướp gia vị vào thịt ếch rồi chiên giòn; hấp trứng muối, phi tỏi, xào sơ trứng muối cho thơm rồi cho thịt ếch vào chảo đảo đều.

Các tin khác

Bình chọn

Theo bạn thông tin nội dung website thế nào ?

Phong phú đa dạng
Dễ sử dụng
Hữu ích

116 người đã tham gia bình chọn